Die Idee ist bestechend: Mit einem Blick auf Lebensmittelverpackungen sollen Verbraucher über den Gehalt an Zucker, Fett oder Salz der Produkte informiert werden. Genau das leistet die Nährwert-Ampel – und genau deshalb will die Lebensmittelindustrie diese Kennzeichnung verhindern.

Ob versalzene Fertiggerichte, Lightprodukte, die schwer im Magen liegen, oder als gesunde Kinderlebensmittel getarnte Zuckerbomben: Wenn der Gehalt an Fett, Zucker und Salz mit der Nährwert-Ampel gekennzeichnet wird, können Verbraucher auf einen Blick erkennen, was in einem Produkt drin steckt. Fordern Sie die Einführung der Ampel – jetzt online unterzeichnen!

http://foodwatch.de/kampagnen__themen/am.../index_ger.html

gute Sache

EU-Parlament stoppt Lebensmittel-Ampel
http://www.spiegel.de/wirtschaft/unterne...,701062,00.html

Glückwunsch an Maggi, Nestle & Co

Da alle nötigen Lebensmittelangaben auf den Verpackungen stehen, kann sich jeder "bewusst Ernährende" sich seine mehr oder weniger gesunde Nahrung auch ohne Ampel zusammen stellen.

Desweiteren bezweifle ich, dass eine ausschliessliche "grüne Ampel" Ernährung gesund wäre.

Richtig.
Der Mittelweg muss es sein.
Den nur Fastfood kann es auch nicht sein.